Resep Kue Coklat, Bikin Ngiler
Lagi mencari ide Resep Kue Coklat, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Kue Coklat Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Resep Kue Coklat Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Kue Coklat yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Coklat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Kue Coklat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar seputar Kue Coklat yang bisa kamu jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Coklat adalah 1 loyang bulat 11 cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Kue Coklat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue Coklat menggunakan 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Coklat:
- 32 gr mentega
- 40 gr gula
- 54 gr buttermilk atau yoghurt atau susu
- 11 gr bubuk coklat
- 36 gr tepung
- 0.5 gr baking soda
- 0.5 gr baking powder
- 2 gr bubuk kopi
- 14 gr coklat dilelehkan
- 1 telur
- Vla Coklat :
- 12 gr bubuk coklat
- 75 ml susu cair
- 10 gr gula
- 1 kuning telur
- 7 gr tepung maizena (saya pakai terigu)
- 8 gr coklat
- 7 gr mentega
- Buttercream :
- 1 putih telur
- 15 gr gula pasir
- 50 gr mentega
- 16 gr coklat leleh
Langkah-langkah membuat Kue Coklat
- Kue : campur semua bahan lalu mixer hingga rata. Panggang di suhu 170-180 derajat 35-40 menit.
- Vla : panaskan susu, bubuk coklat, dan gula. Di wadah lain campur kuning telur dan tepung. Ambil sedikit cairan susu panas, masukkan ke campuran kuning telur, aduk hingga sedikit encer, lalu tuang kembali ke panci berisi susu, coklat dan gula. Aduk hingga mengental. Terakhir matikan api dan masukkan mentega serta coklat.
- Buttercream : au bain marie gula dan putih telur. Kocok hingga mengembang kaku, masukkan mentega. Kocok kembali hingga rata. Terakhir masukkan coklat leleh dan kocok kembali hingga rata.
- Penyusunan : potong kue menjadi 3. Olesi kue dengan vla, diatas vla olesi buttercream. Ulangi hingga semua lapisan kue habis. Dinginkan di kulkas hingga set.
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Coklat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!