Resep Kue Bohong / Roti Kosong / Roti Bantal / Odading, Menggugah Selera

Kue Bohong / Roti Kosong / Roti Bantal / Odading

Anda sedang mencari ide Resep Kue Bohong / Roti Kosong / Roti Bantal / Odading, Enak yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue Bohong / Roti Kosong / Roti Bantal / Odading, Lezat Sekali memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara menghidangkan Bagaimana Menyiapkan Kue Bohong / Roti Kosong / Roti Bantal / Odading yang Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Kue Bohong / Roti Kosong / Roti Bantal / Odading yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Bohong / Roti Kosong / Roti Bantal / Odading, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Kue Bohong / Roti Kosong / Roti Bantal / Odading yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar tentang Kue Bohong / Roti Kosong / Roti Bantal / Odading yang dapat kamu jadikan wawasan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Kue Bohong / Roti Kosong / Roti Bantal / Odading yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Bohong / Roti Kosong / Roti Bantal / Odading memakai 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Minggu ini coba ikut meramaikan lagi #CookpadCommunity_SumBar #CookpadCommunity_Padang dengan tema #Basidoncek_KuePasa.

Gara-gara yang lagi viral pada mau jadi iron man itu, jadi teringat jajanan jaman kuliah dulu sering banget beli kue ini. Kue ini dalamnya agak kopong (sehingga di Aceh disebut roti kosong dan di Medan disebut kue bo'ong 😁) dan agak kenyal saat dimakan, berbeda dengan roti biasa. Wijen dalam adonan juga menambah wangi khas saat digoreng. Kebetulan memang sudah lama sekali ngga makan ini, langsung coba eksekusi aja.

Source cookpad Anggrani Paramita

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Bohong / Roti Kosong / Roti Bantal / Odading:

255 gr terigu serbaguna
67 gr gula pasir
1 sdt ragi instan
1 sdt baking powder double acting
Sejumput garam
175 ml air matang
Pelengkap :
Wijen

Langkah-langkah untuk membuat Kue Bohong / Roti Kosong / Roti Bantal / Odading

Campur semua bahan kering didalam wadah, masukkan air, aduk rata dengan sendok. Tutup dengan kain basah, diamkan selama 3 jam. (adonan memang lengket dan tidak kalis).
Siapkan silmat, taburi terigu (lumuri tangan juga dengan terigu agar tidak lengket), tuang adonan dan bagi menjadi beberapa bagian. Bulatkan adonan, lalu gulingkan ke wijen. Setelah semua siap, tutup kembali dengan kain kering dan bersih selama 30 menit.
Ambil 1 adonan, pipihkan dengan rolling pin (ketebalan sekitar 0,5cm). Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng adonan, balik ketika pinggirannya sudah menggembung dan bolak balik setiap 5 detik agar mengembang. Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat.