Resep 236. Kue Tarajju khas Bugis SulSel yang Bikin Ngiler
Lagi mencari inspirasi Resep 236. Kue Tarajju khas Bugis SulSel, Lezat yang unik?, Resep 236. Kue Tarajju khas Bugis SulSel, Bikin Ngiler memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara memasak Resep 236. Kue Tarajju khas Bugis SulSel, Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 236. Kue Tarajju khas Bugis SulSel yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 236. Kue Tarajju khas Bugis SulSel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 236. Kue Tarajju khas Bugis SulSel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar tentang 236. Kue Tarajju khas Bugis SulSel yang dapat kamu jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 236. Kue Tarajju khas Bugis SulSel adalah 37 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak 236. Kue Tarajju khas Bugis SulSel diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 236. Kue Tarajju khas Bugis SulSel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 236. Kue Tarajju khas Bugis SulSel memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Merasakan salah satu manfaat bergabung di Cookpad niy, kita bisa 'mencicipi' menu khas suatu daerah, padahal kita belum pernah mengunjunginya,hehehe.
Kue Tarajju merupakan makanan khas suku Bugis (Sulawesi Selatan). Ada 2 versi kue semacam ini yaitu versi ubi jalar yang disebut suku Bugis sebagai Tarajju dan versi singkong yang disebut Tara'jong oleh suku Makassar. Yang saya buat ini Kue Tarajju versi ubi jalar, recook dari resep Kue Tarajunya kak @Kucingrabbit [ Anny ] untuk memanfaatkan stok ubi jalar di rumah.
Saat masih hangat, kue ini akan terasa garing di luar namun lembut d dalam. Setelah dingin pun juga masih enak, malah tambah legit karena gula jawanya makin menyatu dengan ubi jalarnya. Di rumah ternyata pada suka Kue Tarajju ini, terutama anak kedua saya. Next time kalau punya stok ubi jalar, pasti saya recook lagi niy..
Source: Kucingrabbit [ Anny ]
#PejuangGoldenApron3
#Week14
#OlahanUbiKayana
#KulinerNusantaraKayana
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 236. Kue Tarajju khas Bugis SulSel:
- Bahan 1:
- 400 gram Ubi jalar jingga, rebus, haluskan
- 125 gram Gula jawa
- 8 sdt Tepung terigu
- 1/2 sdt Gula pasir
- Bahan 2:
- 6 sdm Tepung terigu
- 2 sdm Tepung beras
- 1 sdm Gula pasir
- 80 ml Air
- Bahan Lain:
- Minyak goreng, untuk menggoreng
Langkah-langkah membuat 236. Kue Tarajju khas Bugis SulSel
- Campurkan semua Bahan 1, aduk rata. Sisihkan.
- Campurkan semua Bahan 2, aduk rata, teksturnya kental. Ambil adonan Bahan 1 sebanyak 1 sdt, lalu bulatkan menggunakan 2 buah sendok teh (seperti membulatkan bakso menggunakan sendok). Kemudian masukkan bulatan tersebut ke campuran Bahan 2. Baluri bulatan secara merata.
- Goreng bulatan yang sudah dilumuri adonan tepung dalam minyak panas hingga matang, berwarna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan.
- Kue Tarajju pun siap disantap. Selamat mencoba yaa :)
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 236. Kue Tarajju khas Bugis SulSel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!