Resep Wadai Gagatas (kue getas) Khas Kalimantan Tengah, Bisa Manjain Lidah
Anda sedang mencari ide Resep Wadai Gagatas (kue getas) Khas Kalimantan Tengah, Bikin Ngiler yang unik?, Resep Wadai Gagatas (kue getas) Khas Kalimantan Tengah Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyiapkan Resep Wadai Gagatas (kue getas) Khas Kalimantan Tengah Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Wadai Gagatas (kue getas) Khas Kalimantan Tengah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wadai Gagatas (kue getas) Khas Kalimantan Tengah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Wadai Gagatas (kue getas) Khas Kalimantan Tengah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Next adalah gambar mengenai Wadai Gagatas (kue getas) Khas Kalimantan Tengah yang dapat kalian jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Wadai Gagatas (kue getas) Khas Kalimantan Tengah adalah 20 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wadai Gagatas (kue getas) Khas Kalimantan Tengah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Wadai Gagatas (kue getas) Khas Kalimantan Tengah menggunakan 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Yeay....posbar Kalteng yang ke 3 dengan Tema " Kue Khas Kalimantan"
Masih semangatt dong tentunya💪 senang bisa ikutan terus meramaikan Posbar kalteng😍
Untuk pembuatan wadai(kue) khas Kalteng ini sebenarnya selalu dengan cara manual mulai dari beras ketan yang ditumbuk lalu di saring hingga menjadi tepung, dan cara pengolahan wadai itu sendiri. aku pakai tepung ketan yang sudah jdi aja heee😀
hemmmm kue Getass cocok banget ditemani kopi saat cuaca hujan seperti ini...
#BARAPIMANJUHU_WADAI
#COOKPADCOMMUNITY_KALTENG
#COOKPADCOMMUNITY_BORNEO
#DUTARECOOKBERAKSI
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Wadai Gagatas (kue getas) Khas Kalimantan Tengah:
- 250 gram tepung ketan
- 50 gram tepung terigu
- 1/2 buah kelapa (parut)
- 100 ml air putih
- 25 ml air kapur sirih
- 1 sdt garam
- Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Bahan salut Gula:
- 50 gram gula pasir
- 50 ml air putih
- 1 sdt vanili cair(prambozen)
Langkah-langkah untuk menyiapkan Wadai Gagatas (kue getas) Khas Kalimantan Tengah
- Siapkan bahan
- Parut kelapa me(manual)
- Masukan semua bahan kedalam wadah,
- Aduk rata,masukan air kapur sirih lalu masukan air putih sedikit demi sedikit ulen hingga dirasa cukup
- Siapkan nampan taburi tepung agar membentuknya tidak lengket
- Gulung² adonan lalu pipihkan sedikit ditekan tengahnya dg kedua jari, Jangan lupa selalu cuci tangan terlebih dahulu..hee
- Lalu potong² sesuai keinginan,
- Panaskan minyak,goreng hingga mengapung,yang artinya kue sudah matang angkat tiriskan
- Mulai membuat salut gula: masukan gula pasir vanili cair dan air masak hingga sedikit mengental,,jika sudah masukan semua gorengan kue aduk merata,(aduknya yang cepat ya biar tercampur merata,,tapi jangan terlalu kuatt nanti kuenya hancur heee😀
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Wadai Gagatas (kue getas) Khas Kalimantan Tengah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!