Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue Klepon Labu Kuning (Yellow Pumpkin Klepon Cake) Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Resep Kue Klepon Labu Kuning (Yellow Pumpkin Klepon Cake) yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Bagaimana Membuat Kue Klepon Labu Kuning (Yellow Pumpkin Klepon Cake), Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara menyajikan Resep Kue Klepon Labu Kuning (Yellow Pumpkin Klepon Cake) yang Lezat untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Kue Klepon Labu Kuning (Yellow Pumpkin Klepon Cake) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Klepon Labu Kuning (Yellow Pumpkin Klepon Cake), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Kue Klepon Labu Kuning (Yellow Pumpkin Klepon Cake) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Kue Klepon Labu Kuning (Yellow Pumpkin Klepon Cake) yang dapat kalian jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Kue Klepon Labu Kuning (Yellow Pumpkin Klepon Cake) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Klepon Labu Kuning (Yellow Pumpkin Klepon Cake) menggunakan 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Kali ini saya membuat yellow pumpkin klepon cake alias kue klepon labu kuning untuk wedding anniversary kami 🙈🥰😋🥳 naah pas banget sama tema #WeekendChallenge minggu ini yaitu #berLABUpadamu. Klepon cakenya ku adaptasi dr resep farah quinn dari akun youtubenya.. tapi saya modifikasi sendiri sesuai selera saya. Kue rasa pandannya, saya ganti pasta lemon dan tingkat kemanisannya saya kurangi, karena saya suka manis yang sumer2 gitu.. 😁
#CookpadCommunity_Malang
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Klepon Labu Kuning (Yellow Pumpkin Klepon Cake):
- 6 butir telur utuh
- 200 gr gula pasir
- 2 sdt emulsifier (saya merk ovalet)
- 300 gr tepung terigu segitiga
- 2 sdt toffieco pasta lemon
- 1/4 sdt garam
- 150 ml santan kental (saya kara)
- 150 ml minyak sayur (minyak goreng biasa)
- Bahan Enten :
- Kelapa parut dari 1/4 butir kelapa yang muda
- 1 sdm gula merah (sesuaikan selera manis masing2), sisir
- 1 sdt peres gula pasir (opsional)
- 2 buah daun pandan sobek2
- 100 ml air putih
- Bahan Butter Cream :
- 200 gram salted butter
- 150-200 gr gula halus (sesuaikan selera manis masing2)
- 1 sdm susu kental manis
- 2 sdt toffieco pasta lemon
- 1 jumput garam
- Pipping bag (untuk menghias)
- Bahan Toping :
- Kelapa parut kering
- Klepon Labu Kuning
Langkah-langkah untuk menyiapkan Kue Klepon Labu Kuning (Yellow Pumpkin Klepon Cake)
- Masukkan 6 butir telur + gula pasir + emulsifier ke dalam wadah mangkuk besar (lebih baik pakai telur yg ngga dingin spy lebih cepet ngembang). Mixer sampai warna pucat dan mengembang 3x lipat. Mulai dari kecepatan terendah, kalau sudah campur, kecepatan bertahap ditingkatkan. Jangan lupa di aduk pakai spatula juga yang berada di tepi2 mangkuk mixer.
- Panaskan alat pengukus.
- Kalau sudah meninggi dan pucat, masukkan tepung terigu, pasta lemon, garam, santan kental, minyak sayur. Mixer lagi sampai rata, tidak bergerindil dan aduk pakai spatula supaya tercampur semuanya. Koreksi rasa. Kalau sudah pas, tuang ke dalam loyang bulat ukuran D : 22 cm, masukkan ke dlm alat pengukus “yang sudah panas” dan “dibungkus lap” tutupnya, supaya uap tidak masuk ke adonan. Kukus selama 45 menit.
- Buat Enten : panaskan air, masukkan gula merah sisir + daun pandan + gula pasir (apabila manisnya kurang) tunggu sampai larut semua. Masukkan kelapa parut. Aduk2 sampai air habis. Koreksi rasa. Dinginkan
- Buat Butter Cream: masukkan butter, gula halus (masukkan dikit2 gulanya, kalau di rasa sudah cukup, bisa di stop) mixer sampai lembut sudah tidak kaku. Masukkan garam, pasta lemon, susu kental manis. Koreksi rasa.
- Hias kue apabila sudah dingin semuanya. Sajikan..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Kue Klepon Labu Kuning (Yellow Pumpkin Klepon Cake) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!