Bagaimana Membuat Kue Sus/ Choux Pastry, Bisa Manjain Lidah
Anda sedang mencari ide Resep Kue Sus/ Choux Pastry yang Menggugah Selera yang unik?, Bagaimana Membuat Kue Sus/ Choux Pastry, Sempurna memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara membuat Resep Kue Sus/ Choux Pastry yang Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Sus/ Choux Pastry yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Sus/ Choux Pastry, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Kue Sus/ Choux Pastry enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Kue Sus/ Choux Pastry yang bisa kamu jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Kue Sus/ Choux Pastry yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Sus/ Choux Pastry menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Sus/ Choux Pastry:
- Bahan kulit sus
- 150 gram trigu segitiga
- 250 ml air
- 100 gram margarin
- 4 butir telur
- 1 sdt gula pasir
- Bahan fla/susu vanilla
- 500 ml susu uht full cream
- 100 gran gula pasir
- 2 butir kuning telur
- 50 gram tepung maizena
- 30 gram margarin
- 1/2 sdt vanilla essence
- Sejumput garam
Cara untuk membuat Kue Sus/ Choux Pastry
- Campurkan tepung maizena, gula dan vanila essence, tuangkan susu setengah bagian, kocok sampai larut. Tambahkan kuning telur, kocok kembali dan tuangkan sisa susu.
- Masak dengan api sedang, sambil diaduk terus. Jika sudah menggumpal dan keluar letupan-letupan, matikan kompor. Tambahkan margarin, aduk merata, tutup dengan plastik wrap (tempelkan pada permukaan adonan) dan dinginkan.
- Masak air, margarin dan gula sampai mendidih. Matikan api dan masukkan tepung, langsung aduk secara cepat dan merata supaya tdk menggumpal. Nyalakan api kembali dan aduk terus sampai kalis.
- Masukkan wadah, masukkan telur satu per satu, dengan terus dimixer. Jika sudah tercampur semua, masukkan ke dalam plastik segitiga. Sambil memanaskan oven (saya memakai oven tangkring).
- Cetak dalam loyang dan panggang dengan api besar selama 20 menit, kecilkan api dan panggang selama 15 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing.
- Lubangi sus dan isi dengan fla. Kue sus siap dihidangkan....
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Kue Sus/ Choux Pastry yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!