Resep Kue Lumpur Kentang, Lezat

Kue Lumpur Kentang

Sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Kue Lumpur Kentang Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue Lumpur Kentang, Bisa Manjain Lidah memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Resep Kue Lumpur Kentang yang Lezat untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Kue Lumpur Kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Lumpur Kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Kue Lumpur Kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Kue Lumpur Kentang yang dapat Anda jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Lumpur Kentang adalah 17 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Lumpur Kentang diperkirakan sekitar 10 menit.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Kue Lumpur Kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Lumpur Kentang memakai 13 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Source: Galuh Ajeng Anggraeni

Tools yang aku pake untuk bikin resep ini yaitu chopper mitochiba ch-100, menghaluskan kentangnya pake pisau dan ngocok adonan pake pengaduk dari mitochiba

Awalnya mau bikin pake 250ml santan kental tapi dirumah lagi susah banget nyari santan, jadi pake seadanya. Ini pun udah lembut banget

Teksturnya lembut banget banget, ga amis, pokonya anti gagal deh 😊

#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Tangerang
#CABEKU
#bamasakjosantan
#pilkadacookpad_tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Lumpur Kentang:

339 gr kentang (berat sebelum dikukus)
195 ml santan instan kara (3 bks ukuran 65ml)
55 ml air
125 gr tepung terigu protein sedang
2 butir telur ukuran sedang
125 gr gula pasir
50 gr margarine
10 gr butter
1 sdt vanilla essence cair
2 sdm susu bubuk
1 sdt garam
Topping
Choco Chip

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lumpur Kentang

Kukus kentang
Cairkan margarine dan butter
Timbang terigu dan gula pasir, siapkan seluruh bahan-bahan
Masukkan air, santan, dan kentang. Haluskan dengan chopper
Ketika kentang sudah halus dan lembut, pindahkan ke wadah lain
Kocok telur, gula pasir, vanilla essence, dan garam sampai berbusa dengan pengocok mitochiba
Masukkan santan, susu bubuk dan tepung terigu secara bertahap atau bisa juga dicampurkan langsung
Tuang margarine butter cair, aduk rata
Panaskan teflon, olesi dengan minyak tipis-tipis, masukkan adonan sebanyak 3/4, tutup teflon. Masak dengan api kecil
Ketika sudah setengah matang beri topping, tutup kembali. Proses memasak +/- 10 menit
Ketika permukaan kue sudah kering angkat perlahan menggunakan sendok