Resep Kue Cang Kuah Santan Gula Merah, Lezat Sekali
Sedang mencari inspirasi Bagaimana Membuat Kue Cang Kuah Santan Gula Merah yang Bikin Ngiler yang unik?, Resep Kue Cang Kuah Santan Gula Merah, Lezat Sekali memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menghidangkan Resep Kue Cang Kuah Santan Gula Merah yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Kue Cang Kuah Santan Gula Merah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Cang Kuah Santan Gula Merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Kue Cang Kuah Santan Gula Merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Kue Cang Kuah Santan Gula Merah yang bisa Anda jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Cang Kuah Santan Gula Merah adalah 14 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Kue Cang Kuah Santan Gula Merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Cang Kuah Santan Gula Merah menggunakan 13 bahan dan 23 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Masih ada sisa daun bambu di rumah. Jadi pengen buat kue cang / bacang manis dengan kuah santan gula merah. Biasanya kue cang dimakan dengan saus gula merah. Kali ini saya menggunakan santan untuk mencoba kue cang dengan kuah santan gula merah. Hasilnya... kwe cang makin enakkk... 😍
#GA_TheNextLevel #CABEKU #bamasakjosantan #Cookpad_id #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit
250 6.8.2020
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Cang Kuah Santan Gula Merah:
- 750 gr Beras ketan
- 1,5 sdt Garam
- 6 lembar Daun pandan
- Kuah Santan Gula Merah :
- 200 gr Gula merah
- 1/2 sdt Garam
- 1 lembar Daun pandan, potong-potong
- 1 bungkus (@ 65 ml) Santan instan
- 700 ml Air
- 1 sdt Tepung beras, larutkan dengan secukupnya air
- Pelengkap :
- 28 lembar Daun bambu
- 1 rol Benang bol
Cara untuk menyiapkan Kue Cang Kuah Santan Gula Merah
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih daun bambu. Keringkan. Di foto saya buat 2 resep. Saya buat sekalian untuk ngirit gas 🤭 1 resep untuk yang dimakan dengan saus santan gula merah, 1 resep dengan saus gula merah
- Cuci bersih dan rendam beras ketan semalaman. Tiriskan
- Tambahkan garam. Aduk rata
- Siapkan benang bol. Gunting masing-masing 100 cm sebanyak 7 buah. Lipat 2. Ikat ujung seperti foto. Saya gantung pada tiang meja yang diberi paku untuk memudahkan mengikat nanti
- Ambil 2 lembar daun bambu. Gunting ujungnya. Posisi permukaan daun menghadap ke atas dan ke bawah. Jadi tulang daun di bagian dalam
- Bentuk kerucut
- Isi dengan 3 sendok makan penuh ketan
- Lipat bagian atas sisa daun kiri dan kanan ke arah tengah hingga membentuk limas
- Tekuk / lipat sisa daun ke samping
- Pindahkan posisi tangan seperti gambar. Gunting sisa pangkal daun
- Ikat dengan posisi benang berlawanan dengan arah serat daun. Lakukan 2 kali
- Lakukan sampai semua beras ketan habis
- Didihkan air. Masukkan daun pandan
- Masukkan kue cang. Kue cang harus terendam semuanya
- Tutup panci
- Masak api sedang selama 2 jam. Tambahkan air jika air sudah mulai berkurang dan ada kue cang yang tidak terendam
- Angkat. Tiriskan
- Buat saus santan gula merah. Siapkan bahan
- Campur gula merah, garam, daun pandan, santan instan dan air. Aduk rata
- Masak api kecil sambil diaduk sampai mendidih dan gula larut
- Tambahkan larutan tepung beras. Aduk sampai mendidih
- Kue Cang siap disajikan dengan Saus Santan Gula Merah
- Sesekali nyoba maem kue cang dengan kuah santan...
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Cang Kuah Santan Gula Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!