Resep 224. Kue Cucur Rainbow, Bikin Ngiler
Sedang mencari inspirasi Bagaimana Membuat 224. Kue Cucur Rainbow, Sempurna yang unik?, Resep 224. Kue Cucur Rainbow yang Sempurna memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan sharing panduan cara membuat Langkah Mudah untuk Menyiapkan 224. Kue Cucur Rainbow, Enak untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 224. Kue Cucur Rainbow yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 224. Kue Cucur Rainbow, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 224. Kue Cucur Rainbow yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Next adalah gambar mengenai 224. Kue Cucur Rainbow yang dapat Anda jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 224. Kue Cucur Rainbow adalah 15 Kue Cucur. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 224. Kue Cucur Rainbow yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 224. Kue Cucur Rainbow menggunakan 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Jum'at, 18 09 2020
Beberapa waktu lalu di grup #CookpadCommunity_Bandung kita membedah dunia percucuran dalam #BandungBerbagiilmu_olahancucur . Kue cucur ini seperti pada umumnya kue tradisional kita, memiliki trik dan tips cara mengolahnya. Makanan trasional itu memang pada umumnya agak sedikit memerlukan ketelatenan tapi hasilnya sangat enak, itu sebabnya makanan tradisional/jajanan pasar tidak terlindas oleh jaman dan kue² modern.
Kue cucur ini jg memerlukan ketelatenan dan cara tersendiri untuk menghasilkan kue cucur yg berserat indah dan kenyal teksturnya. Alhamdulillah dgn diskusi dan berbagi ilmu jadi paham, dan kalo sudah tau caranya ternyata mudah untuk membuatnya hehehe. Ilmu yg di dapat tertuang dalam step² cara pembuatan kue cucur ini.
Kebetulan juga yg memberikan tips² tentang kue cucur ini teh Ecy //Desriayu jadi sekalian praktek ilmu yang didapat saya recook resep kue cucur teh ecy yg marbel untuk #BandungSilihAsaan_Renbow dan #WeekendChallenge #SeptemberCeria
Semoga resep ini menginspirasi 🙏😘
Stay safe and healthy 😇😍
Source: Desriayu
#SeptemberCeria
#WeekendChallenge
#BandungSilihAsaan_Renbow
#BandungBerbagiilmu_OlahanCucur
#CookpadCommunity_Bandung
#GA_TheNextLevel
#AuthorsBandungHebring
#Cocomba
#CookpadIndonesia
#Cookpad_id
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 224. Kue Cucur Rainbow:
- 135 gr Tepung Beras
- 115 gr Tepung Terigu
- 1/4 sdt Garam
- 150 gr Gula Pasir
- 300 ml Air
- 1 lembar Daun Pandan
- 3 tetes @Pewarna pink rose, biru dan kuning muda
- 200 ml minyak untuk menggoreng
Cara membuat 224. Kue Cucur Rainbow
- Persiapkan bahan² yang akan digunakan
- Didihkan air, gula dan daun pandan sampai gula larut. Angkat dan hangatkan atau biarkan dingin suhu ruang. Harus hangat ya, karena kalau masih agak panas, tepung akan matang dan cucur nanti bantat.
- Campur tepung beras, tepung terigu dan garam. Aduk rata, kemudian tuang air gula sedikit demi sedikit sambil disaring lalu aduk dengan whisk sampai tidak bergerindil dan halus.
- Mixer adonan selama 5 menit dengan speed bertahap dari rendah ke paling tinggi. Selanjutnya diamkan minimal selama 2 jam, saya resting 16 jam karena cita-cita ingin membuat cucur marble, jadi adonan harus pas kentalnya, agar warna tidak pecah. Tutup wadah dengan plastik wrap, atau lap basah. Saya tutup pakai plastik wrap. Tempatkan di tempat yang suhunya hangat.
- Setelah resting, akan banyak gelembung kecil dipermukaan adonan. Aduk perlahan, lalu tarik, adonan yang bagus kentalnya pas dan tidak akan putus saat diulur. Bagi 3 adonan atau sesuai selera, tiap bagian adonan masing-masing beri 3 tetes pewarna biru, pink rose dan kuning muda. Aduk rata.
- Siapkan wajan cekung, beri 200 ml minyak goreng. Panaskan minyak start dari api kecil hingga permukaan minyak mengeluarkan asap, kecilkan sedikit apinya, tuang adonan. Caranya, ambil @ 1 sdm adonan, masukan dalam sendok sayur agak besar. Lalu tuang perlahan, hingga adonan di sendok sayur habis. Tunggu muncul serat, lalu sapu- sapukan minyak dengan sutil ke permukaan adonan, supaya terbentuk jambul kecil di tengah. Saat permukaan sudah tidak basah, segera angkat, jangan kelamaan nanti gosong 😅
- Kue cucur rainbow siap dihidangkan untuk menemani minum kopi bersama kekasih hati... 🥰😍
- Penampakan seratnya, rapi dan cantik...Rasa manisnya pas, teksturnya empuk dan kenyal.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 224. Kue Cucur Rainbow yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!