Cara Gampang Membuat Kue Putu Cangkir (khas Makassar) yang Bikin Ngiler
Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue Putu Cangkir (khas Makassar) Anti Gagal yang unik?, Resep Kue Putu Cangkir (khas Makassar) Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyiapkan Resep Kue Putu Cangkir (khas Makassar) yang Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Kue Putu Cangkir (khas Makassar) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Putu Cangkir (khas Makassar), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Kue Putu Cangkir (khas Makassar) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar seputar Kue Putu Cangkir (khas Makassar) yang dapat Anda jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Putu Cangkir (khas Makassar) adalah 10 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Kue Putu Cangkir (khas Makassar) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Putu Cangkir (khas Makassar) memakai 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Waktu saya kecil, sering sekali makan kue satu ini. Rasa kelapanya itu yang bikin kue ini tambah enak.
Karena di sini ga ada yg jual, ya udah coba cari-cari resepnya. Di Cookpad udah banyak juga ya..
Tapi saya jadi tertarik bikin setelah liat di youtube : Citra's Kitchen. Ternyata bahannya sangat simpel dan cara buatnya pun mudah.
Langsung deh hari ini eksekusi. Dan hm.. lumayanlah rasanya.. , sayang warna gula yg saya gunakan kurang gelap dan kelapa parutnya kurang banyak. Next akan buat lebih baik lagi...
Yang pasti inilah resep yang udah ada dimana-mana sih saya liat ..
Dan sangat layak dicoba yaa..
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Putu Cangkir (khas Makassar):
- 100 gr tepung beras
- 50 gr tepung beras ketan
- 75 gr gula merah
- 75 ml air
- Secukupnya kelapa parut
- Secukupnya garam
- Secukupnya daun pandan
Cara untuk membuat Kue Putu Cangkir (khas Makassar)
- Campur kelapa parut dengan sedikit garam lalu kukus selama 10 menit agar kelapa tidak mudah basi.
- Masak gula dan air hingga gula larut. Angkat lalu saring.
- Campur tepung beras dan tepung ketan jadi satu lalu masukkan air gula sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata dan menjadi adonan lembab dan bergerindil. Kemudian saring hingga menjadi seperti adonan berpasir.
- Masukkan sedikit adonan ke cetakan lalu beri kelapa parut di tengahnya kemudian tutup kembali dengan adonan. Tidak perlu di tekan ya nanti akan membuat kue menjadi keras.
- Kukus selama 20 menit, dengan kukusan yang sudah lebih dulu dipanaskan.
- Jika sudah matang segera angkat lalu keluarkan dari cetakan dengan dialasi daun pandan.
- Oya, untuk cetakan bebas ya. Di sini saya menggunakan cetakan kue sakura dan hasilnya pas banget jadi 10 buah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Putu Cangkir (khas Makassar) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!