Bagaimana Membuat Kue Talam Pandan Anti Gagal

Kue Talam Pandan

Anda sedang mencari inspirasi Resep Kue Talam Pandan yang Menggugah Selera yang unik?, Resep Kue Talam Pandan, Enak memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara menghidangkan Resep Kue Talam Pandan, Lezat untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Talam Pandan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Talam Pandan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Kue Talam Pandan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar seputar Kue Talam Pandan yang bisa kalian jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Talam Pandan adalah 1 loyang ukuran diameter 20 cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Kue Talam Pandan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Talam Pandan memakai 27 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini aku mau share resep talam pandan cake yang terinspirasi dari kue talam, namun di sini menggunakan tepung hunkwe. Dalam 1 gigitan terdapat 3 tekstur yaitu bolu pandan, hunkwe, dan jelly gula aren. Ditambah sensasi rasa gurih dari biskuit Roma Kelapa. Praktis karena tidak memerlukan oven.

Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan
https://youtu.be/IRlVYBbm-Y4

https://devinahermawan.com/

Tags: kue pandan, bolu pandan, kue lapis, bolu kukus, kue bolu, hunkwe, jelly, devina hermawan.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Talam Pandan:

Bahan Bolu Kukus Pandan
2 butir telur
60 gr gula pasir
1/2 sdt TBM
65 gr tepung protein sedang
1 sdm maizena
40 gr minyak
2 sdm susu kental manis
1/2 sdt pasta pandan
Bahan Lapisan Hunkwe
50 gr hunkwe
600 ml santan cair
100 gr gula pasir
3/4 sdt garam
2 lembar daun pandan
Bahan Lapisan Jelly
300 ml air
80 gr gula aren
1 lembar daun pandan
3 sdt serbuk jelly
8 keping biskuit roma kelapa
Bahan Saus Santan
100 ml santan kental
200 ml air
3 sdm gula pasir
1 sdm maizena
1/4 sdt garam

Langkah-langkah membuat Kue Talam Pandan

Untuk bolu kukus, kocok telur, gula pasir, dan TBM menggunakan mixer hingga mengembang dan mencapai ribbon stage.
Masukkan tepung terigu dan maizena yang sudah diayak, minyak, susu kental manis, dan pasta pandan ke dalam adonan telur. Aduk dengan mixer kecepatan rendah hanya sampai tercampur rata.
Siapkan loyang diameter 20 cm beri alas baking paper, tuangkan adonan dan kukus ±15 menit
Sambil menunggu bolu matang, masak lapisan hunkwe. Campur hunkwe, santan cair, gula, dan garam lalu aduk rata. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mengental.
Masak lapisan jelly dengan mencampurkan air, gula aren, daun pandan, serbuk jelly, dan garam lalu didihkan sambil terus diaduk.
Setelah bolu matang, lepaskan baking paper dan letakkan kembali ke loyang.
Pindahkan lapisan hunkwe ke atas bolu pandan hingga rata, bersihkan bagian pinggir loyang agar lapisan kue rata.
Letakkan 8 keping biskuit Roma Kelapa di atas lapisan hunkwe. Tuang ½ lapisan jelly tunggu hingga sedikit mengeras lalu tuang sisanya.
Tunggu hingga agak dingin, kemudian simpan di kulkas. Pastikan semua lapisan sudah mengeras sebelum dikeluarkan dari loyang.
Untuk saus santan, masak semua bahan hingga mendidih dan mengental.
Sajikan Talam Pandan Cake dengan siraman saus santan di atasnya.