Resep Kue Cucur yang Sempurna
Lagi mencari ide Bagaimana Membuat Kue Cucur yang Lezat yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Kue Cucur Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue Cucur, Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Kue Cucur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Cucur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Kue Cucur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar seputar Kue Cucur yang bisa kalian jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Kue Cucur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue Cucur menggunakan 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Salah satu Jajanan pasar. Dan kebetulan belum pernah buat sekalipun. Pas liat resepnya Eyang Puji duh ternyata super simple. wah kebetulan bahan²nya ada semua didapur.
.
Dalam resep asli sebaiknya adonan didiamkan semalaman/12 jam, minimal 2 jam. Tapi saya cuma mendiamkannya 3 jam aja cucurnya tetep oke nih..
Cusss...
.
#BandungRecookArisan4_PujiWinarni
#CookpadCommunity_Bandung
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Cucur:
- 130 gr tepung beras
- 120 gr tepung terigu
- 1/2 sdt garam
- 170 gr gula jawa
- 20 gr gula pasir
- 350 cc air
- 300 cc minyak goreng
Cara untuk menyiapkan Kue Cucur
- Pertama campur rata tepung beras, tepung terigu & garam. Sisihkan
- Masak gula merah, gula pasir dgn 350 cc air (lebih bagus beri tambahan daun pandan) masak hingga mendidih, kemudian sisihkan biarkan hangat² kuku
- Jika air rebusan gula merah sdh hangat, campurkan dengan adonan tepung tadi sedikit² aduk menggunakan whisk, awal perlahan kemudian aduk cepat sampai tercampur rata
- Selanjutnya tutup adonan dengan kain lembab diamkan selama 3 jam, lbh bagus diamkan semalaman (minimal 2 jam tidak apa)
- Jika adonan sudah didiamkan berjam², mulailah panaskan minyak diwajan cekung dengan api sedang cenderung kecil. Jika minyak sudah panas ambil sesendok sayur adonan, kemudian kucurkan adonan sambil diangkat setinggi kurleb 20 cm tujuannya agar muncul serat², sambil sapu²kan minyak menggunakan sutil pada permukaan tengah adonan, jika muncul jambul pada permukaan adonan tusuk dgn tusukan gigi/ tusuk sate agar bagian tengah ikut matang, diangkat jgn terlalu lama. Lakukan satu persatu hingga habis
- Kue cucur favorit keluarga siap dihidangkan dan lebih nikmat ditemani secangkir teh hangat tawar
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Cucur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!