Bagaimana Menyiapkan Kue Lapis Daun Suji dan Coklat, Lezat

Kue Lapis Daun Suji dan Coklat

Sedang mencari inspirasi Resep Kue Lapis Daun Suji dan Coklat yang Bikin Ngiler yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Kue Lapis Daun Suji dan Coklat Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyiapkan Cara Gampang Menyiapkan Kue Lapis Daun Suji dan Coklat yang Lezat untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Lapis Daun Suji dan Coklat yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Lapis Daun Suji dan Coklat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Lapis Daun Suji dan Coklat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar seputar Kue Lapis Daun Suji dan Coklat yang dapat kalian jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Lapis Daun Suji dan Coklat adalah 2 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Lapis Daun Suji dan Coklat diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Kue Lapis Daun Suji dan Coklat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue Lapis Daun Suji dan Coklat memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Kue lapis atau kue pepe atau kue balapis, beda nama tapi bentuk dan bahannya sama. Hanya saja ada yang ditambah tepung terigu ada yang tidak.
Kali ini saya membuat kue lapis tanpa terigu, jadi pakai tepung beras dan tepung tapioka saja.

Pewarna hijau pakai daun suji, tetapi warnanya kurang hijau, mungkin karena sari daun suji yang dipakai kurang pekat.
Pada resep asli tidak diberi warna coklat, saya tambah warna coklat supaya lebih cantik. Gula pasir saya ganti gula cair singkong. Saya tambah jahe sebagai pengganti daun jeruk supaya aroma wangi alami.

Waktu pemasakan yang lama, mungkin ini yang membuat kue lapis mahal😆.

Saya recook resep mba Mega Winasis. Terima kasih mba, resep kue lapisnya 🙏.

#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Lapis Daun Suji dan Coklat:

275 gram tepung beras
100 gram tepung tapioka
1500 ml santan dari kelapa tua (saya 1400 ml)
3 lembar daun pandan
250 gram gula pasir (saya 200 ml gula singkong cair)
1/2 sdt garam
5 lembar daun jeruk purut (saya skip)
2 ruas jahe
Bahan pewarna hijau:
30 lembar daun suji (saya 100 gram)
150 air (saya 300ml air)
5 lembar daun pandan (saya skip)
Bahan pewarna coklat: (resep asli tidak ada)
45 gram coklat bubuk
100 ml air hangat

Langkah-langkah membuat Kue Lapis Daun Suji dan Coklat

Rebus santan bersama gula singkong dan daun pandan. Masak menggunakan api sedang dan terus diaduk supaya tidak pecah santannya. Setelah mendidih, matikan, dan biarkan dingin.
Masukan daun suji ke dalam blender, tambahkan air. Kemudian blender sampai halus. Saring airnya.
Setelah santan dingin, masukan tepung beras, tepung tapioka dan garam. Aduk sampai rata, kemudian disaring.
Bagi adonan menjadi 2, salah satu diberi pewarna daun suji, satunya diberi warna coklat. Cara membuat pewarna coklat: coklat bubuk dilarutkan dengan air hangat.
Aduk adonan sampai rata.
Panaskan panci kukusan, tutup tutup panci dengan kain bersih. Panci aluminium dioles menggunakan minyak goreng, kemudaian dalasi daun pisang. Pinggan anti panas cukup dioles minyak saja.
Setelah uap banyak, masukan loyang kemudian tuang adonan coklat sebanyak 1 sendok sayur besar, masak selama 5 menit. Setelah itu tuang adonan hijau, masak selama 5 menit. Demikian seterusnya sampai adonan setinggi setengah loyang. Terakhir kukus selama 25 menit.
Untuk cetakan yang menggunakan pinggan panas, perlakuan sama ya bun. anti
Kue lapis siap dinikmati.