Bagaimana Menyiapkan Caramel Cake (Kue Sarang Semut Otang, Takaran sendok, simple), Lezat
Sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Caramel Cake (Kue Sarang Semut Otang, Takaran sendok, simple) yang Lezat Sekali yang unik?, Resep Caramel Cake (Kue Sarang Semut Otang, Takaran sendok, simple) Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyajikan Resep Caramel Cake (Kue Sarang Semut Otang, Takaran sendok, simple), Enak Banget untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Caramel Cake (Kue Sarang Semut Otang, Takaran sendok, simple) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Caramel Cake (Kue Sarang Semut Otang, Takaran sendok, simple), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Caramel Cake (Kue Sarang Semut Otang, Takaran sendok, simple) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Caramel Cake (Kue Sarang Semut Otang, Takaran sendok, simple) yang bisa Anda jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Caramel Cake (Kue Sarang Semut Otang, Takaran sendok, simple) adalah 38 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Caramel Cake (Kue Sarang Semut Otang, Takaran sendok, simple) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Caramel Cake (Kue Sarang Semut Otang, Takaran sendok, simple) menggunakan 12 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Di kala siang hari bosan gk tau mau ngapain di saat itu lah muncul pikiran untuk buat resep ini. Bolu sarang semut ini bisa dibilang sebagai pondasi awal aku dalam per-bakingan, inget banget dulu nyoba bikin bolu ini tapi gatot (alias gagal total), karna sarangnya gk muncul & malah jadi kyk kue cina versi padat 🤣, terus mencoba dan mencoba akhirnya berhasilah bocah ini dalam dunia perdapuran 😂 (walau masih harus banyak belajar lagi)
Selain pernah gagal, alasan lain aku belajar dan banyak mencoba resep² bolu bersarang adalah karna memang diri ku ini suka bolu yang kenyal, bersarang, dan gk terlalu manis 🤠(seperti Bika ambon, dan Bolu karamel ini). Untuk resep ini aku gk pake banyak kental manis seperti Bolu karamel pada umumnya karna menyesuaikan dengan stok barang yg ada di rumah & biar bolu ini gk kemanisan 😉
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Caramel Cake (Kue Sarang Semut Otang, Takaran sendok, simple):
- 7 butir telur
- Bahan A
- 30 sdm gula pasir
- 450 ml air panas (⅛ gayung)
- Bahan B
- 13 sdm tepung pro sedang (Segitiga biru)
- 13 sdm tepung tapioka (Gunung Agung)
- 1 sdt baking powder
- 2 sdt soda kue
- Bahan C
- 1 sachet Kental Manis (boleh di tambah klo mau manis)
- 120 gram mentega (hampir ⅛ bungkus Blueband)
Langkah-langkah untuk menyiapkan Caramel Cake (Kue Sarang Semut Otang, Takaran sendok, simple)
- Lelehkan gula pasir dengan api kecil-sedang. Biarkan hingga sebagian besar gula pasir mencair atau cair seutuhnya
- Setelah mencair seutuhnya tuangi perlahan dengan air panas (hati-hati terciprat karamel nya ya), setelah airnya sudah tertuang semua aduk-aduk karamel agar merata. Jika sudah di rasa rata sisihkan. Lalu lelehkan mentega dengan cara di tim hingga leleh seutuhnya, sisihkan juga lelehan mentega nya
- Panaskan oven dengan api sedang. Lalu kocok telur dengan garpu/balon whisk/mixer hingga asal berbusa saja (aku pakai mixer dengan speed 1)
- Sesudah telur berbusa perlahan masukan seluruh bahan B. Mixer/kocok kembali sampai telur asal menyatu dengan tepung-tepungan, lalu tambahkan lelehan mentega dan kental manis. Kocok lagi hingga merata
- Kemudian masukan bahan A (lelehan gula), lalu aduk/kocok lagi hingga merata. Di sarankan kocok manual aja ya, karna klo pakai mixer adonannya jadi nyiprat kemana-mana
- Siapkan loyang, oles minyak & taburi tepung agar tidak lengket. Kemudian tuangkan adonan dengan di saring agar rata & tidak ada yang bergerinjil. Untuk 1 resep ini aku dapat 2 loyang yg ukurannya beda (tapi aku gk tau brp ukuran loyangnya 😂)
- Adonan siap, waktunya masuk oven deh. Panggang dengan api sedang selama 1 ½ jam atau sampai matang, dengan posisi bergantian setiap 25 menit. Mula nya loyang bulat ku taro paling atas dan yg persegi paling bawah, lalu ku tukar posisi nya jadi sebaliknya, begitu terus setiap 25 menit. Loyang juga ku putar-putar agar matang merata (Cara pemanggangan di sesuaikan oven masing-masing saja ya)
- Jika di tes tusuk tidak ada adonan yg menempel lagi di tusukan itu tanda nya kue sudah matang, segera angkat dan biarkan mendingin di suhu ruang
- Setelah dingin, potong sesuai selera (2 Loyang aku jadi 38 Potong). Siap di sajikan deh 😊
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Caramel Cake (Kue Sarang Semut Otang, Takaran sendok, simple) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!