Bagaimana Menyiapkan Kue Talam Ubi Ungu yang Menggugah Selera

Kue Talam Ubi Ungu

Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Kue Talam Ubi Ungu yang Lezat yang unik?, Resep Kue Talam Ubi Ungu, Bikin Ngiler memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Bagaimana Membuat Kue Talam Ubi Ungu yang Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Talam Ubi Ungu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Talam Ubi Ungu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Kue Talam Ubi Ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Next adalah gambar tentang Kue Talam Ubi Ungu yang bisa Anda jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Kue Talam Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue Talam Ubi Ungu memakai 12 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

#AksiDutaRecook
#DutaRecookBanjarbaru
#BanggaKirimRecook
#AisyahAryoResep
#CookpadCommunity_Borneo

Sumber : Dapur Dien

Sebenarnya sudah lama banget pengen buat kue talam ubi ungu karena penasaran dengan rasanya. Dan ternyata rasanya enak banget. Aku buat resep nya 2x lipat dari resep aslinya. Disini aku juga kasih pewarna ungu sedikit agar warnanya lebih cantik.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Talam Ubi Ungu:

500 gram ubi ungu (kukus)
500 ml santan cair
170 gram tepung tapioka
125 gram tepung beras
200 gram gula pasir (resep asli 250)
1/2 sdt garam
1 bungkus vanili bubuk
Bahan lapisan putih
450 ml santan kental
40 gram tepung tapioka
150 gram tepung beras
1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk menyiapkan Kue Talam Ubi Ungu

Potong kecil-kecil ubi ungu yang sudah di rebus/kukus.
Kemudian blender ubi ungu, masukkan gula dan santan setengah nya dulu,lalu blender hingga halus. Kemudian sisihkan terlebih dahulu.
Masukkan semua bahan kering ke dalam wadah, masukkan juga garam dan vanili. Lalu aduk-aduk hingga tercampur merata.
Kemudian masukkan ubi ungu yang sudah di blender, aduk-aduk. Lalu masukkan sisa santannya, sedikit demi sedikit.
Aduk-aduk sampai semua tercampur merata. Kemudian saring adonan, agar tidak ada adonan yang bergerindil.
Untuk lapisan putih, masukkan semua bahan kering, masukkan juga santan. Kemudian di aduk-aduk hingga tercampur merata. Lalu saring.
Olesi cetakan dengan sedikit minyak, lalu masukkan adonan sebanyak 1 sendok makan penuh.
Kemudian kukus selama kurang lebih 7 menit. Setelah matang, masukkan adonan putih di atasnya. Dan kukus lagi selama kurang lebih 5 menit.
Setelah matang kemudian angkat dan dinginkan. Setelah dingin, keluarkan dari cetakan.